CONSERVES SOUS HUILE
Garnitures typiques de la table de la région des Pouilles et expression authentique de la tradition paysanne, nos conserves sous huile sont confectionnées en l’espace de 24 heures après la récolte des légumes.
TOMATES “SUN KISSED”
ARTICHAUTS
CIME DI RAPA (FANES DE NAVET)
AUBERGINES
LAMPASCIONI (AIL À TOUPET)
Funghi cardoncelli
CARCIOFI TAGLIATI
CARCIOFI GRIGLIATI
LES OLIVES EN SAUMURE
À goûter avec un en-cas, idéales pour la préparation de plats plus sophistiqués: nos variétés d’olives sont aussi en bocaux.
OLIVES “BELLA DI CERIGNOLA”
OLIVES “TERMITE DE BITETTO”
OLIVES LECCINA
LES OLIVES DÉNOYAUTÉES
Appréciées pour leur goût intense et raffiné, ces olives sont idéales pour l’accompagnement de pâtes, salades, pizzas et apéritifs.
OLIVES LECCINA SOUS HUILE
LES CRÈME
Tradition et innovation à table. Les crèmes d’olives et légumes sont réalisées en utilisant exclusivement des ingrédients de premier choix et de l’huile vierge extra Del Carlo.
CRÈME RED PASSION
CRÈME D’OLIVES NOIRES
CRÈME D’OLIVES VERTES ET AGRUMES
CRÈME DE COEURS D’ARTICHAUTS
CRÈME DE NAVET ET DE GINGEMBRE
LES SAUCES DÉJÀ PRÉPARÉES
Qualité, facilité et rapidité. Réalisées avec des produits typiques des Pouilles, prêtes en quelques minutes et parfaitement au niveau d’une bonne cuisine populaire.
SAUCE À L’ARRABBIATA
SAUCE AUX OLIVES
SAUCE AUX ARTICHAUTS ET RICOTTA
PRODUITS SÉCHÉS
Étendus pour qu’ils sèchent au soleil pendant des heures et cultivés sur nos terres, ces produits sont typiques de l’antique tradition paysanne méditerranéenne.
TOMATES SÉCHÉES
ORIGAN
