L’excellence de la gastronomie italienne et le professionnalisme des meilleurs représentants de la restauration:
deux ingrédients parfaits pour valoriser le patrimoine culinaire made in Italy.
L’huile De Carlo est le protagoniste de ces recettes, pensées et réalisées par certains des chefs italiens étoilés les plus célèbres et estimés au monde.
Elena Gnani
Tronchetto candito all'olio aromatizzato al limone, con crema ai lamponi
Stefania Oliveri
Insalata di sgombro con olive e melanzane
Eleonora Corvasce
Troccoli alle melanzane con tapenade di olive e pomodorini
Daniela Tornato
Bignè salati con crema di robiola
Roberta Sannazzaro
Zuppa di lenticchie e funghi cardoncelli con crostoni di pane integrale con cime di rapa e pomodorini sottolio
