“Tenuta Arcamone” D.O.P.
Varietà: 100% Coratina22,00 € IVA inclusa
Abbinamenti: Il carattere deciso di quest’olio ne permette l’abbinamento su verdure alla brace, funghi porcini alla piastra, zuppe di legumi misti, pomodori in insalata, minestroni di verdure.
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Quest’olio proviene dalle terre della tenuta Arcamone, uno dei “poderi” storici di famiglia, a coltivazione biologica dal 1990. La cultivar è la Coratina, cresciuta senza l’ausilio di sostanze chimiche, grazie ad un microclima favorevole ed in grado di sostenere naturalmente il suo ciclo produttivo. Il sapore intenso ed equilibrato, leggermente amaro con piccante deciso e persistente.
Olio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.
Capacità / Peso Netto: 500 ml
Confezione: bottiglia di vetro
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce e da fonti di calore.
Origine: Italia. Regione del produttore: Puglia.
Prodotto da Az. Agr. De Carlo sas e confezionato da Frantoio De Carlo Srl Via XXIV Maggio 54/B - 70020 Bitritto (BA) Italia
| dichiarazione | valore |
|---|---|
| Valori Medi | per 100 ml |
| Energia | 3389 kJ / 824 kcal |
Grassi di cui ac. grassi saturi grassi monoinsaturi grassi polinsaturi | 92 g 13 g 73 g 6,1 g |
Carboidrati di cui Zuccheri | 0 g 0 g |
| Proteine | 0 g |
| Sale | 0 g |
