CARCIOFI


Conserva tipica della tradizione della autentica cucina mediterranea, viene realizzata con il “Violetto di Brindisi”, carciofo pugliese il cui nome si ispira alla caratteristica colorazione violacea delle foglie.

Olio extravergine di oliva, carciofini, aglio, menta, sale, peperoncino e aceto: pochi ed essenziali ingredienti per un piatto che esprime al meglio i sapori delle terre del Sud.
Lavorati con una bassissima percentuale di aceto e confezionati entro 24 ore dalla raccolta, sono adatti alla preparazione di pizze e ideali per panini, antipasti, sughi e contorni appetitosi di piatti a base di carne o pesce. Disponibili nelle versioni "Carciofini grigliati", "Carciofini al naturale" e "Cuor di carciofini".



Disponibili nei formati
da 1000 gr - da 310 gr - da 190 gr

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