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OLIVES EN SAUMURE "BELLA DI CERIGNOLA"

Nos olives, issues de variétés typiques de la région des Pouilles, proviennent essentiellement des terres de notre exploitation agricole.

Olives Bella di Cerignola. Conseillées pour la préparation d'apéritifs et de hors-d'oeuvre, délicieuses à grignoter à tout moment de la journée.

VARIÉTÉ D'OLIVES:
Bella di Cerignola

ZONE DE PRODUCTION:
Région des Pouilles

CALIBRE:
Très gros, gros, moyen

CARACTÉRISTIQUES:
Chair dure, dénoyautage facile

FORME:
Ellipsoïdale, ovale, légèrement asymétrique

COULEUR :
Vert naturel



Bocal cylindrique 3100ml
(égoutté 2kg)
→ 4 bocaux/carton

330ml (égoutté 190g)
→ 12 bocaux/carton

Seau de 8,6kg
(égoutté 5kg)

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OLIVES EN SAUMURE "TERMITE DI BITETTO"

Nos olives, issues de variétés typiques de la région des Pouilles, proviennent essentiellement des terres de notre exploitation agricole.

Olives Termite di Bitetto. Conseillées pour la préparation d'apéritifs, de hors-d'oeuvre, de pizzas et pour les plats de poisson ou de viande.

VARIÉTÉ D'OLIVES:
Termite di Bitetto

ZONE DE PRODUCTION:
Région des Pouilles

CALIBRE:
"0" "00"

CARACTÉRISTIQUES:
Chair croquante et savoureuse, dénoyautage facile

FORME:
Ronde

COULEUR :
Vert rosé



Bocal cylindrique 3100ml
(égoutté 2kg)
→ 4 bocaux/carton

330ml (égoutté 190g)
→ 12 bocaux/carton

Seau de 8,6kg
(égoutté 5kg)

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OLIVES EN SAUMURE "LECCINA"
également disponible dénoyautées

Nos olives, issues de variétés typiques de la région des Pouilles, proviennent essentiellement des terres de notre exploitation agricole.

Ideales comme entrée ou aperitifs, mais aussi pour la preparation de pizza et des plats viandes et poissons.

VARIÉTÉ D'OLIVES:
Leccina

ZONE DE PRODUCTION:
Pouilles

CALIBRE:
200/250

CARACTÉRISTIQUES:
saveur léger mais intense, avec des traits typiques de la cultivar.

FORME:
ovale, allongé

COULEUR :
chatoyant vert-noir, avec des nuances rouge, rose et orange.



Bocal cylindrique 3100ml
→ 4 bocaux/carton

330ml
→ 12 bocaux/carton

Seau de 8,6kg

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