L’excellence de la gastronomie italienne et le professionnalisme des meilleurs représentants de la restauration:
deux ingrédients parfaits pour valoriser le patrimoine culinaire made in Italy.
L’huile De Carlo est le protagoniste de ces recettes, pensées et réalisées par certains des chefs italiens étoilés les plus célèbres et estimés au monde.

ALESSANDRO ROSCIOLI

Restaurant "Roscioli" - Rome

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CHEF OLIVER GLOWIG

Restaurant "La Tavola, Il Vino, La Dispensa" - Rome

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CHEF GABRIELE ANDREONI

Restaurant “Gurdulù” - Florence

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CARONE MIMMO ET ROSANNA

Restaurant "Graecalis" - Polignano a Mare

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CHEF MARCO LAGRIMINO

Restaurant “Momio” - Florence

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DEL CURATOLO ANTONIO ET PASQUA

Restaurant "Le Lampare al fortino" - Trani

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