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EINGELEGTE OLIVEN "BELLA DI CERIGNOLA"

Unsere für Apulien typischen Olivensorten stammen größtenteils von den betriebseigenen Feldern.

Die Oliven eignen sich besonders für Aperitifs und als Vorspeise, auch als Snack sind sie zu jeder Tageszeit geeignet.

OLIVENSORTE:
Bella di Cerignola

ANBAUGEBIET:
Apulien

GRÖßE:
Extra Large, Large e medium

EIGENSCHAFTEN:
Bissfestes Fleisch, das sich leicht vom Kern löst.

FORM:
Ellipsoïdale, ovale, légèrement asymétrique.

FARBE :
Naturgrün



Glas-Zylinder 3100ml
(Nettogew. 2kg)
→ 4 Gläser pro Karton

330ml (Nettogew. 190g)
→ 12 Gläser pro Karton

Eimer 8,6kg
(Nettogew. 5kg)

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EINGELEGTE OLIVEN "TERMITE DI BITETTO"

Unsere für Apulien typischen Olivensorten stammen größtenteils von den betriebseigenen Feldern.

Die Oliven eignen sich besonders für Aperitifs und als Vorspeise, auf Pizzas, Foccaccias und für "secondi Piatti", eben nur Fleisch oder Fisch, ohne sonstige Beilagen.

OLIVENSORTE:
Termite di Bitetto

ANBAUGEBIET:
Apulien

GRÖßE:
"0" "00"

EIGENSCHAFTEN:
Bissfestes und geschmackvolles Fruchtfleisch, das sich leicht vom Kern löst.

FORM:
Rund

FARBE:
Leicht rosa-grün



Glas-Zylinder 3100ml
(Nettogew. 2kg)
→ 4 Gläser pro Karton

330ml (Nettogew. 190g)
→ 12 Gläser pro Karton

Eimer 8,6kg
(Nettogew. 5kg)

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EINGELEGTE OLIVEN "LECCINA"
auch entkernte

Unsere für Apulien typischen Olivensorten stammen größtenteils von den betriebseigenen Feldern.

Die Oliven Leccina können als Aperitifs und Vorspeisen eingenommen werden. Sie sind für die Zubereitung von Fisch und Fleisch Gerichten, aber auch für Pizza Füllung vorgeschlagen.

OLIVENSORTE:
Leccina

ANBAUGEBIET:
Apulien

GRÖßE:
200/250

EIGENSCHAFTEN:
leicht und stark Aroma mit typischen Cultivar Eigenschaften.

FORM:
oval, lang

FARBE :
es schimmert grün-schwarz mit rot, rosa und orange Schattierung.



Glas-Zylinder 3100ml
→ 4 Gläser pro Karton

330ml
→ 12 Gläser pro Karton

Eimer 8,6kg

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